Episode 4 - Claire Lebret

25 juillet 2020 - 274 vues
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Episode 4 : La solidarité dans l'assiette

Claire Lebret, 25 ans, cheffe dans un traiteur Italien à Paris nous raconte son engagement auprès d'association pour soutenir les démunis pendant ce confinement, ainsi qu'au personnel soignant. Passionnée et créative, Claire nous parle de sa vision de la restauration et de son évolution...

épisode enregistré le 04/05/20